Текуила Даиси

2024 | Коктел И Други Рецепти

Сазнајте Свој Број Анђела

Пића

Коктел Текуила Даиси





У лето 1936, Јамес Грахам, власник и уредник Мовилле-а, Иова, Маил, одвео је супругу у мало разгледање Јужне Калифорније. Док су тамо, као и многи други, Грахами кренули мало споредним излетом до Тијуане у Мексику, где су се - опет, као и многи - нашли у стиску изненадне жеђи за нечим алкохолним. Четири године раније избор пића био би тежак: током Прохибиције, Тијуана их је имала око 150. Али 1936. године, с Американцима који су у потпуности могли да кипе код куће, град се сводио на само девет или десет барова. Ирац по имену Мадден водио је једног од преживелих и тамо су се кренули Иованци. Таксиста пара је споменуо Мадденове вештине мешања пића и рекао им за своју славу као творца ствари познате као Текуила Даиси.

Као новинар, тражећи информације, Грахам је у подужем извештају о свом путовању написао да је трчао у својим новинама (имајте на уму да је Мовилле имао око 975 становника), ушао сам у заједницу и рекао господину Маддену да је моја знатижеља Бела Рада. Господин Мадден није био најпричљивији од мушкараца, али на крају су га наговорили да призна да је стварање пића била грешка. Мешајући пиће, зграбио сам погрешну боцу и муштерија је била толико одушевљена да је позвао другу и раширио добре вести надалеко.



Зашто се мучимо са новинарима из Ајове и ирским конобарима на Цинцо де Маио? Јер, видите, реч за марјетицу на шпанском је маргарита, а мало је коктела популарнијих од Цвет марјетице , или нејаснијег порекла. Грахам никада није рекао шта је било у Мадден'с Даиси, или је (истини за вољу) икада признао да је то пробао. Али ако узмете Бранди Даиси, стандардно пиће из бара из доба пре забране, и случајно посегнете за текилу уместо за ракију - па, ви ћете бити судија.

следећи видео

Састојци

  • 1/2 унче лимуновог сока, свеже исцеђен
  • 1/2 кашичице суперфиног шећера
  • 2 унце текиле
  • 1/2 унче Гранд Марниер
  • Клуб сода, расхлађена, до врха

Кораци

  1. У мућкалици промешајте лимунов сок и шећер.



  2. Додајте текилу и Гранд Марниер, и напуните ледом.

  3. Добро промућкајте и процедите у охлађену чашу за коктеле.



  4. На врх ставите мало прскања газиране соде.