Кафа је дуго била популарни градивни елемент за коктеле, који се појављују у пићима из Ирска кафа до Еспрессо Мартини . Иако се многи од ових коктела ослањају на кувану кафу или еспресо да би додали укус и ударац кофеином, све већи број алкохолних пића и ликера хвата ароме и ароме пасуља, чинећи их спремним за мешање у пића или разливање уз омиљени десерт.
Ипак, све ове боце нису исте. У прошлости су супер заслађени ликери били једина опција за додавање укуса кафе пићима. У новије време произвођачи бирају шећер, ако се он уопште користи, а суперконцентрисана хладна кафа је инспирација за многе алкохолне боце. Аустралијски господин Блацк имао је посебан утицај, привукавши бармене са тврдњом да је половина шећера и десет пута већа концентрација кафе у односу на друге ликере од кафе.
Даље, све већи број боца слави разноликост региона узгајања кафе и култура кафе из целог света. То би могло значити приказивање зрна узгајаних на далеким локацијама, истицање локалних пржилица кафе или уживање у регионалним пићима на бази кафе. Без обзира на инспирацију, свака од следећих бочица нуди сложеност са укусом кафе, што је далеко од једноставне шољице јое-а.
следећи видео
Риан Маибее, суоснивач Ј. Риегер & Цо. у Канзас Ситију, у држави Миссоури, каже да је некада мешао хладну пиву и амаро као алтернативу преслатким ликерима од кафе. Инспирисан том комбинацијом, његов властити Цаффе Амаро је нијансиран и горко-сладак, направљен од кафе од локалног печењара у Канзас Ситију Ти Маје и кратко барел одлежао. Одговара равнотежи кафе, какаоа и зачина за пијуцкање или мешање у коктеле.
Ова бочица пружа додатни доказ, као да је потребан, да Италијани знају своју кафу. Овај густи, баршунасти сипер је произвођача злата Ликер Галлиано . Садржи арому и укус тамно печеног, са асертивним горко-слатким нијансом који канализира јак еспрессо и само најслабији наговештај тамног воћа налик купини. Лако је замислити мали точак овог послуженог после десерта као ноћну капу.
С обзиром да је кафа природно горка, има смисла да је укључите у горки биљни ликер. Немачке Јаегермеистер је паметно пуштао хладне напитке у овом смелом издању, које добро функционише у коктелима или као шут. (Уосталом, ово је Јагер о којем причамо.) Према речима произвођача, профил окуса показује издашну помоћ јаке пржене кафе Арабица и наговештај чоколадног какаа.
Ова боца је О.Г. ликера од кафе. Можда нема цоол фактор неких новијих бочица, а неки појилице ће тврдити да је пресладак, али то је чврст ликер који се поуздано може наћи било где. Такође му иде у прилог и чињеница да су многи рецепти за коктеле калибрирани имајући на уму овог стандардног носиоца. Направљен на бази рума, овај ликер додаје мирис кафе и богатство ваниле и смеђег шећера пићима на бази кафе или класичном пићу Бели Руси .
Наставите до 5 од 7 у наставку.
Овај ликер из хладне кафе из Аустралије постао је омиљени бармен чим се појавио на полицама овде. Направљен је на бази вотке, што га чини природним за варијанте еспрессо мартинија, а одликује се супер јаком хладном пивом, а не пуком кафом. Произвођач с поносом тврди да његова марка има половину шећера и 10 пута већу концентрацију кафе од других ликера од кафе. Треба напоменути да је господин Блацк такође објавио неке флаширана лимитирана серија тај рефлектор зрна кафе једног порекла.
Мисли јако, а не слатко. Ово није ликер, већ пре високо отпорни рум, са АБВ који ради на 55,5%. Производи га хладном кафом 48 сати са средње до тамно прженим зрнима кафе, која испоручује тамну чоколаду и суве лепљиве ароме шљиве, према речима произвођача, дајући руму богате, загрејавајуће, орашасте укусе тај слој природног рума. тонови тропског воћа.
Овај слатки и свиленкасти ликер инспирисан је каапи, напитком од кафе популарним у Јужној Индији. Почиње са основом карипског рума и мешавином кафе и цикорије, изглађене кремом из Висконсина, па прелива чоколадно-млечном нијансом. Сомрусова линија кремастих ликера, коју је произвођач креирао да прослави своје индијско наслеђе, укључује и оне обликоване по зачињеном чају и манго лассију.