Да бисте направили добар коктел, не требају вам жестока алкохолна пића, ретки ликери или езотерична гренка. Не требају вам чак ни лимуни или друго воће. Понекад је потребна једноставност, а спајање два састојка је све што је потребно за стварање укусног, добро уравнотеженог пића. Погледај Џин тоник . А онда погледајте Гингер Але Хигхбалл, смешно хладан хладњак који комбинује ражени виски и ђумбирски але.

Гингер Але Хигхбалл делује зато што спаја зачинске ноте раженог вискија са зачињено-слатким сјајем ђумбирског але. Састојци су направљени једни за друге (мада, да будемо поштени, нема много тога са чиме виски не би могао да се упари). Резултат је пиће које освежава и утажује жеђ са правом количином залогаја.

Иако је традиционални избор за овај коктел раж, бурбон или други амерички виски, могу да ураде посао. Канадски виски са високом ражом такође би могао да делује у малој мери, али кључно је одабрати алкохол са довољно смисла да најави своје присуство, а не да га надвлада ђумбир.

Ђумбирски але који је купљен у продавници је све што вам треба за израду овог рецепта. Дакле, ако то имате, спремни сте. Али ако желите да се мало потрудите, увек можете сами да направите једноставан сируп од ђумбира и напитак напуните газираном водом за сличан ефекат. Или ако желите да повећате количник зачина, такође можете покушати да направите „уради сам“ пиво од ђумбира —То су само ђумбир, вода и шећер, плус мало сока од лимете - али ово ће створити мало другачију верзију укуса од класичне.

Цела поента пијења коктела од два састојка је у томе што о томе не морате размишљати. Дакле, ако сумњате, немојте се превише трудити. У чашу са ледом налијте мало вискија и ђумбира, пронађите удобну столицу и полако пијуцкајте док гледате како свет пролази.

Састојци

• 1 1/2 унци раженог вискија
• Ђумбир але, до врха

Кораци

1. Напуните чашу високе лопте ледом, а затим додајте ражени виски.

   
   
   

2. На врх ставите ђумбир але и лагано промешајте.