Вечерњу, познату и као Веспер Мартини, прославио је Џејмс Бонд. Коктел је измислио нико други до аутор Бонда Иан Флеминг. Пиће се први пут појавило у његовој књизи Цасино Роиале, која је објављена 1953. године, а коктел је добио име по измишљеном двоструком агенту Веспер Линд.

Када Бонд нареди Вечерњу, он даје строга упутства бармену. Дакле, та упутства треба следити свако ко их донесе. Бонд каже: Три мере Гордона, једна вотке, пола мере Кина Лиллет. Стресите га врло добро док не буде ледено хладно, а затим додајте велику танку кришку лимунове коре. Схватио сам?

Уз дужно поштовање 007, препоручили бисмо једну промену. Тресење Вечерње може резултирати претерано разређеним и мање глатке текстуре пића - и а Мартини није намењен да на врху лебде крхотине леда. Златно правило је увек мешати коктел само с духовима и овде нема разлога за изузетак.

Овај рецепт за вечеру прави чврсти напитак од четири унче алкохолних пића и пола унци слабије пробраног Лиллет бланца. У књизи Бонд тврди да, када се концентрише, никада не попије више од једног пића пре вечере. Али он воли да једно пиће буде јако велико. Лако је ценити такву рупу. Али ако желите мање напитно пиће, можете да вратите јачину звука, а пропорције непромењене.

Гледајте сада: Како направити вечерњу

Састојци

• 3 унци гин

• 1 унца водка

  
  
  

• 1/2 унца Лиллет бело предјело

• Украс:лимунски твист

Кораци

1. Додајте џин, вотку и Лиллет бланц у чашу за мешање са ледом и мешајте док се добро не охлади.

2. Процедити у охлађену чашу за коктеле.

3. Изразите уље од лимуновог твиста преко пића, трљајте твист дуж руба чаше и спустите га у коктел.