3 пића која показују зашто је Оверстори нова дестинација за посебне прилике у Њујорку

2024 | Иза Шанка

Сазнајте Свој Број Анђела

Пића

Нуди замршено направљене коктеле у спектакуларном окружењу високо на небу.

Објављено 30.09.21

Бар у Оверсторију у Њујорку Слика:

Оверстори





Нико не познаје бар боље од људи који стоје иза њега. За Ми Бар ин 3 Дринкс, људи који воде најбоље барове около праве и разговарају о три најрепрезентативнија коктела свог бара.



Најлуксузнији нови бар у Њујорку налази се на 64. спрату у улици 70 Пине, на врху зграде у којој се такође налази ресторан са Мицхелиновим звездицама. Цровн Схи . Једноставан долазак је производња: лифт вас води само до 63. спрата, где се налази нови ресторан са дегустационим менијем Сага из тима Цровн Схи; Домаћин вас прати уз степенице, где излазите у малу кутију за драгуље собе са вратима на терасу која је окружује, пружајући поглед који се може мерити само из хеликоптера.

Ово је Оверстори . Харисон Гинсберг, директор бара сва три локала, саставио је уводни мени од 10 коктела и три безалкохолне опције; ако сте попили коктел у ресторану у приземљу, приметићете заједничку нит између два менија пића, заједничку ДНК која се види у концептима и састојцима као што су одређено воће и зачинско биље, као што је хоја Санта, који се ретко виђа у коктели. За Оверстори, циљ тима је био да задржи ту крвну лозу, али појача састојке, повећавајући сложеност припреме или користећи посебне који се могу наћи само за одређено време или бити набављени са веома одређеног места.