Мудслиде је најзанимљивији напитак од млека: слатки, кремасти и богати. Његова популарност потиче из времена када смо коктел-знакове узимали са ламинираних менија у ланцима ресторана. Што ће рећи, то обично није вежба равнотеже и занатске израде.

Мудслиде је рођен 1970-их у Врецк Бару у клубу Рум Поинт на острву Гранд Цаиман. Да, изгледа више као апрес-ски коктел него као нешто што бисте пијуцкали на пешчаној плажи. Али измишљено је када је купац желео Бели руски а бар је прилагодио рецепт тако да садржи ирску крему. Пиће без напора било је хит, пронашавши пут до америчких обала и брзо постајући омиљено на коктел забавама у петак и код куће ТГИ.

Већина верзија Мудслидеа утопи се у сладоледу и сервира у стакленом посуђу величине циркуса, што резултира смрзавањем мозга и дневном дозом калорија у једном коктелу. Овај Мудслиде љуља се витко и приказује алкохолна пића, а не само шећер и млечне производе. Вотка, ликер од кафе и Баилеис пружају напитак који прореже богату крему, док чоколадни украс додаје визуелну ноту блата пићу и даје додатну арому и укус.

Направите Мудслиде након вечере или кад год имате слатки зуб. Употреба тешке павлаке је овде најбоља опклада, јер 2% млека или обраног млека неће дати исте резултате. Ако заиста желите да замислите своје пиће, замените вотку за своју омиљену француску ракију и уживаћете у додатној дози укуса.

Кликните на дугме „Играј“ да бисте видели како се овај коктел блата клизи

Састојци

• 1 унца вотке
• 1 унца ликера од кафе
• 1 унча Баилеис Ирисх Цреам
• 1 1/2 унци тешке креме
• Украс: чоколадни струготине

Кораци

1. Додајте вотку, ликер од кафе, Баилеис и крему у шејкер са ледом и промућкајте док се добро не охлади.

2. Проциједити у охлађену чашу или купе.

   
   
   

3. Украсите свеже обријаном чоколадом.