Нев Иорк Цити’с Сакон + Пароле игра се са пуно свежих производа на свом менију пића, што значи да (у зависности од сезоне) гости често захтевају ону ствар са лубеницом или оном бундевом. Овога пута, главни бармени Макиме Белфанд и Маса Урусхидо остали су корак испред и сходно томе назвали своје зимско пиће препуно наследства.

Састојци

• 3/4 оз Виски Велики Кинг Ст. Гласгов Бленд
• 3/4 оз Дел Магуеи Вида мезцал
• 1/4 оз Ликор 43
• 1 оз Хеирлоом сок од шаргарепе (љубичаста, наранџаста и жута)
• 1/2 оз Агавин сируп
• 3/4 оз Свеже исцеђени лимунов сок
• Украс: димљена морска сол мода
• Украс: шаргарепа

Кораци

1. Припремите чашу од камена са половином димљене морске морске соли.

2. Додајте све састојке у шејкер са ледом и промућкајте док се не охлади.

   
   
   

3. Проциједите преко свежег леда у припремљену чашу и украсите шаргарепом.