Првобитно га је креирао Тилер Митцхелл, генерални директор и гуру за пиће у Вашингтону Цхлое , за госта који је тражио упаривање без икаквог отпора за једно од јела са потписом ресторана, цобиа црудо, ово пиће се показало толико популарним да су га прерадили са џином Махон као тајну опцију ван менија за оне који знају. Заиста ценим текстуру алоје, па више волим да оставим коктел неспутан, каже он. Када радите са алојом, прво је окусите пре додавања заслађивача у пиће, јер свака марка има различите нивое слаткоће, упозорава он.

Састојци

• 1 1/2 унци Махон гин
• 2 унци Ало алое вера и сок од белог грожђа
• Естрагон сируп од 1/2 унче *
• 1 цртица физиолошког раствора (однос соли и воде у омјеру 1: 1)
• Ђумбир пиво, до врха
• Украс: наранџасти завртањ

Кораци

1. Додајте све састојке осим пива од ђумбира у шејкер са ледом и промућкајте док се добро не охлади.

2. Сипајте у чашу високе лопте преко свежег леда.

   
   
   

3. Прелити пивом од ђумбира и лагано промешати.

4. Украсите наранџастим преокретом.