Без обзира на то да ли славите почетак толико потребног одмора, убијате време током прекида или умирујете живце током квргавог лета, понекад ништа осим напитка за одрасле неће бити довољно. И док су програми аеродрома и авионских барова током година унели нека побољшања, већина није баш позната по својим изузетним пићима.

Од узорковања локалног занатског пива до мешања сопствених пића у лету, анкетирали смо врхунске професионалце за пиће како би пронашли њихове савете за хаковање ваших пића у лету.

1. Пробајте локално пиво

Девин Кеннеди, главни бармен у Њујорку Сипање врпци , признаје да ретко стиже на аеродром на време да се препусти пићу пре лета. Али када преседне или одложи лет, локално пиво је испробан и истинит избор. Заиста волим да пробам пиво где год да се налазим, а ових дана на аеродрому можете да попијете заиста цоол занатска пива, каже он.

Сцотт Строемер, главни бармен Соба ловора и Пацифичко стандардно време у Чикагу, слаже се. Чак и на најмањим аеродромима, у којима можда нема доброг ресторана, увек постоји бар са бар једним додиром нечег доброг и локалног, каже он. Волим да пробам пола литре нечега што раније нисам имао и држим контролну листу свега новог што пијем.

2. Нека буде једноставно

Што се тиче коктела, Строемер препоручује да се аеродромске барове третирају као венчанице: Нека буде једноставно. Његов прелаз је а Џин тоник , јер чак и ако је све што имају Сцхвеппес , то је и даље пристојна бочица тоника. Или као Патрицк Сцхултз, бармен у Атланти Клуб Тицондерога , каже, Гин & Тоницс углавном имају одличан укус било где.

Кеннеди такође предлаже да се држите основних пића у омјеру један према један, попут Јацк & Цоке или Гин & Сода. Желиш нешто што нико не може да забрља, каже он. Аеродромски бар није место за наручивање а Негрони .

Гемма Цоле, амбасадорка националног бренда за Аберлоур , заузима сличан приступ. Ако пијем пре лета, то је често сок од вискија, каже она. Део газираног пића је пресудан, јер иако волим виски и још увек желим заиста лепо висококвалитетно пиће, спречава ме да се толико дехидрирам.

Р. Гатес

3. Пијуцкајте вино одабрано од соммелиера

За оне који смо заглављени у основној економији, опције вина током лета су надограђене у последњих неколико година. Према Кеннедију, ја сам велики вински момак и то је обично прилично солидна опција, поготово ако се толико соммелиера саветује о програмима и бира добра вина. Имао сам сјајног Беаујолаиса на недавном лету за Јапан Сви Ниппон Аирваис .

Адам Берлин, власник Атланте Велико небо и Добар живот , указује на вина попут италијанских Пертинаце Барбера Д’Алба ручно изабрао мајстор соммелиер Андреа Робинсон на одабиру Делта Аир Линес летови као једна од бољих опција у ваздуху.

4. уради сам

Кад не пије вино, Берлин често носи мини боце Резерват Воодфорд да направите 'уради сам' високу лопту. Само наручите алеву ђумбиром, прелијте је и прелијте водом, каже он.

Ерицк Цастро, суоснивач Сан Диега Уљудне одредбе и Одрастао уз Вукове , признаје да је спаковао све из а шејкер за ковање за мешање сопствених пића током лета, препоручује једноставнији хак за висококвалитетни коктел. Наручите бурбон на камењу горком и завојитом, а затим отворите врећицу шећера и засладите по потреби да направите убицу Олд Фасхионед , он каже.

Еван Волф, менаџер пића Бургер компаније у Њу Орлеансу користи сличну стратегију. Моја наруџба коктела за кретање у ваздух је моја врхунска лопта. Наручујем мини боцу Девар’с , узмите лименку сода воде, затражите паковање замене за лимун, направите пиће и излијте остатак соде, каже он. Освежавајуће је, готово без шећера и изузетно је укусно, а да не морате прибегавати шверцу састојака или прикривеном мућкању коктела.

5. Пазите на своју потрошњу

Цоле, који ће често прескочити цугу током путовања на посао, препоручује да се пије умерено, чак и ако путујете из задовољства. Аеродроми постају еколошки прихватљивији са станицама за пуњење воде, па се изазивам да попијем једну боцу од 16 унци пре него што стигнем на обезбеђење и једну пре него што уђем у авион, а затим је поново напуним, каже она.

Алкохол утиче на ваше тело другачије док лети на надморској висини у рециклираном ваздуху, него што то утиче у нормалном окружењу попут бара, ресторана или вашег дома, каже она. Дакле, само узми виски на камење; само тражите воду са стране за додатну хидратацију.