Жестока пића унапред имају тренутак, добар у било чему Зачињене маргарите и зести Проклета Марија да обични стари хици на задња врата. Постоји нешто у вези са рафалном врућином која вашем пићу даје потпуно нови слој. Ово је шест најукуснијих зачињених алкохолних пића на тржишту данас.

• Анцхо Реиес Чиле ликер (40 УСД)

  Ликуор.цом/ Лаура Сант
  
  
  'ид =' мнтл-сц-блоцк-имаге_2-0-1 '/>

  Ликуор.цом/ Лаура Сант

  
  
  

  Овај богати и зачињени ликер заснован је на рецепту из 1927. године из Пуебле у Мексику, града познатог по чуну од сардела, који је сушена и димљена поблано паприка. Шест месеци ручно исечени чили оставља се да се намаче и мацерира у малим кацама неутралног духа од трске. Једном када се течност одмори и укус потпуно сазри, алкохол се пуни у флаше и спрема за пиће, ту и улазите. Анцхо Реиес је природни додатак Маргаритасу, али такође може додати зачињени шут многим другим коктели, укључујући Старији старомодни и Голубови .

• Брецкенридге чили вотка (27 УСД)

  Ликуор.цом/ Лаура Сант
  
  
  'ид =' мнтл-сц-блоцк-имаге_2-0-4 '/>

  Ликуор.цом/ Лаура Сант

  Оснивач дестилерије Брецкенридге, Брајан Нолт, тражио је нешто другачије када је ушао у игру зачињеног духа. Пронашао га је уз Брецкенридге-ову чили чилеску водку која комбинује миразол чиле из јужног Колорада са мараш паприком из Турске. Желели смо неку сложеност, каже он. Желели смо да само здроби Крваву Марију, али и да се добро упари са чоколадом. У ствари, упаривање чоколаде једна је од Брецкенридгеових највећих употреба за дух; дестилерија нуди ватрени ликер уз узорковање млечне чоколаде од лешника из Тоскане за чланове свог ексклузивног клуба вискија, Дарк Артс Социети.

• Летхербее Вернал Гин (33 УСД)

  Ликуор.цом/ Лаура Сант
  'ид =' мнтл-сц-блоцк-имаге_2-0-7 '/>

  Ликуор.цом/ Лаура Сант

  Поред водећег џина, чикашки Летхербее Дистиллерс производи и два сезонска џина, један у пролеће и један у јесен. Пролећно издање Вернала пикантно је искористило главни џин Летхербее-а, допуњавајући ботанички рачун мешавином поблано и зелене паприке, а затим духом утапајући мешавину јалапенос-а и зелених чилија, дајући му пикантан ударац. За мене је све у вези са јарко зеленом аромом побланоса, каже оснивач и главни дестилатор компаније Летхербее Брентон Енгел. Прерадили смо око једну тону паприке која је ушла у 250 кутија џина или око 3.000 боца. Тај месец смо посекли пуно паприке.

• Рисинг Сун Цолорадо Цхили Ликер (36 УСД)

  Ликуор.цом/ Лаура Сант
  'ид =' мнтл-сц-блоцк-имаге_2-0-10 '/>

  Ликуор.цом/ Лаура Сант

  Овај органски ликер користи састојке попут агаве и зелене чиле паприке, што резултира слатким и зачињеним бежањем у југозападни залазак сунца, ако икад стане у боцу. Направљен је одмарањем још једног духа бибера, Рисинг Сун Цолорадо Цхили Вхиски, током 24 сата на кревету од осушених зелених чилија. То се заслади нектаром агаве, тако да ликер доноси слатку топлоту која је савршена за крваве Марије, зачињене маргарите и чили лимунаду са потписом Рисинг Сун-а. То је заиста добар шприцер, каже амбасадор бренда Јулес Хоекстра. Само додајте италијанску сода и мало исцедка креча. Сви ови селтери су тренутно тамо, али ово је 100% органско.

  Наставите до 5 од 6 у наставку.

• Вотка Ст. Георге Спиритс Греен Чиле (34 УСД)

  Ликуор.цом/ Лаура Сант
  'ид =' мнтл-сц-блоцк-имаге_2-0-13 '/>

  Ликуор.цом/ Лаура Сант

  Многа алкохолна пића која се дестилују директно из зачињених састојака имају тенденцију да изгубе ударац, јер капсаицин не пролази кроз процес дестилације. Да би то узели у обзир, калифорнијски Ст. Георге Спиритс допуњује своју зелено обојену вотку са четири одвојене инфузије на бази бибера - неке зачињене, а неке не. Резултат је слатка, зачињена мешавина укуса јалапено, серрано, хабанеро и црвене и жуте паприке. Убаците призвук креча и свежег цилантра и тамо ћете имати нешто најближе духу салсе.

• Сцооп Јалапено Текуила (47 УСД)

  Ликуор.цом/ Лаура Сант
  'ид =' мнтл-сц-блоцк-имаге_2-0-16 '/>

  Ликуор.цом/ Лаура Сант

  Ако желите да вам текила одгризе, Тантеоова бочица у којој се улива јалапено можда је оно што тражите. Почиње са 100% агаве бланцо текиле бренда, која је доступна за куповину самостално. Али ствари се полако зачињавају са локално узгајаним јалапеносом, који се ручно исецка, а затим улије у текилу изненађујуће спретним додиром. Резултат је зачињен, да, али је и слаткаст и биљни, показујући зелену природу паприке уз земљану, пржену агаву. Укључите ову текилу када правите зачињене маргарите, мексичке мазге и Проклета Марија или га попијте као шут кад год вам ноћ захтева позив за буђење.