Камиказе је дизајниран да пресече у потеру. Измишљен у америчкој поморској бази у Јапану после Другог светског рата и популаран током велике владавине вотке 1970-их и 1980-их, Камиказе није врста коктела конобара који размишљају у пригушеним, поштованим тоновима. То је врста коктела који истресе за љубитеље забаве. Осим што то уопште није коктел.
Комбинација вотке, сока од лимете и ликера од поморанџе служи се хладна у леду и конзумира се, чешће него за мање времена него што је потребно за састављање. Што не значи да би задатку требало приступити случајно. Кључ мешања одличног стрелца је уклањање слободних крајева и фокусирање на његове храбре и одважне квалитете. Путовање пића је, на крају крајева, брзо.
Док Камиказе држи криво задовољство статус многих пића и бармена, коришћење добрих састојака гура пиће на поштовану територију. Овај рецепт захтева пуне две унче вотке помешане са ликером од поморанџе и свежим соком лимете. Ово последње је за разлику од многих рецепата који позивају на киселу мешавину или ружичасту кречну крему, а ниједна од њих не доноси исти оштар, цитрусни залогај који Камиказеу даје окосницу. Љубитељи Кап лимуновог сока или чак Цосмополитан , који је створен као риф са брусницама на Камиказа, требало би да ужива у овом.
Обавезно добро промућкајте лед најмање 10 секунди и течност двоструко процедите да бисте уклонили крхотине леда. На крају ћете имати довољно за два хица - јер снимање увек треба да буде тимски спорт.
два унци водка
3/4 унца наранџасти ликер
3/4 унца сок од лимете, свеже цеђеног
Додајте вотку, ликер од поморанџе и сок од лимете у шејкер са ледом и добро промућкајте док се добро не охлади.
Проциједите у двије чаше.