Дарк ’н Сторми је укусан, лак за прављење коктел који садржи освежавајући трио тамног рума, ђумбирског пива и лимете. Такође се спушта много лакше него што би име могло да имплицира. То је блиски рођак Московска мазга (вотка, ђумбир пиво, креч) и требало би да буде лак прелазак за оне који пију вотку и желе да пробају нешто ново.

Популарни коктел можете пронаћи широм света, од занатских коктел барова и ланаца до острвских скровишта. Његово порекло је, као и многа пића, помало магловито, мада су вероватно пиво од рума и ђумбира прво комбиновали морнари који су уживали у очигледним благодатима рума и ђумбиру да реши желудац. Али његова лоза се може пратити директно до острва у Атлантском океану.

Гослингов црни печат рум је богат, ароматичан рум са Бермуда, који датира из 1806. године. Садржи ноте карамеле, ваниле и зачина, а технички је једини рум који се може користити у мрачној олуји. Бренд полаже право на пиће; 1991. године успешно је регистровао заштитни знак који налаже да се свако пиће под називом Дарк ’н Сторми мора правити са Гослинговим румом. Компанија је чак тужила и друге брендове пића који су покушали да пиће пију са другим румовима као својом звездом. Дакле, ако заиста желите потпуно искуство Дарк ’н Сторми, направите то са Гослинговим.

Имајте на уму да ђумбир але није замена за пиво од ђумбира . Ђумбир але је само газирана вода која је ароматизована ђумбиром, попут соде. С друге стране, ђумбирско пиво се кува и ферментира (мада етикета пива може да заварава, јер је већина верзија безалкохолна). Ако покушате да направите свој Дарк ’н Сторми са ђумбир-алевом, и даље ћете произвести солидно пиће. Али богати рум користи јаче укусе и зачињени залогај правог ђумбирског пива.

Многи рецепти, укључујући и овај, захтевају да се пиву од рума и ђумбира дода скромна мера сока лимете, што даје угодан ударац цитруса. Али сок од лимете није обавезан. Ако пијете на Бермудама, коктел ће се највероватније служити само са пивом од рума и ђумбира, плус клин од лимете, тако да појилица може исцедити креч по свом нахођењу. Али како год да се послужи, Дарк ’н Сторми је укусан и освежавајући, па је тешко погрешити.

Састојци

• Госингов рум Блацк Сеал од 2 унце
• 1/2 грама сока лимете, свеже исцеђен
• Ђумбир пиво, до врха (око 5 унци)
• Украс: кречни клин

Кораци

1. У високу чашу напуњену ледом додајте сок од рума и лимете.

   
   
   

2. На врх ставите пиво са ђумбиром.

3. Украсите клином од креча.