Не постоји ништа попут доброг ударца. Класично пиће један је од најранијих познатих коктела, са писаним референцама из најмање 17. века. Традиционално садржи алкохол, лимун, зачине, шећер и воду, пунч нуди креативном пићу широк вез за експериментирање. Али ако вам је потребна инспирација, не можете погрешити са румом и воћним соком, који су савршено спајање као што ћете наћи у стилу коктела.

Овај Рум Пунцх са једном порцијом започиње са две врсте рума, паметним и једноставним начином за додавање дубине и сложености коктелу. Одатле ананас и гренадин дају слаткоћу, сок од поморанџе све улепшава, а додир креча пресијеца тропску слаткоћу.

О том гренадину: Већина верзија у продавницама су јарко црвене, претерано слатке и прекривене вештачким састојцима. Оставите оне на полици тамо где им је место и направите своје. Потребно је само неколико минута да се произведе домаћи гренадин са соком од нара, меласом од нара и шећером. Вреди се потрудити, јер „уради сам“ гренадин додаје кобасице богатством коктела који се не могу упоредити са претходно флашираним стварима.

Забављате гомилу? Једноставно увећајте мере тако да одговарају вашој посуди или помножите са бројем људи којима желите да служите. Баците велики блок леда у посуду да освежење буде хладно, украсите га са неколико кришки свежег воћа и добићете Рум Пунцх који наставља да даје.

Састојци

• 1 1/4 унци лаганог рума
• 1 1/4 унци тамног рума
• 2 унце сока од ананаса
• 1 унча сока од поморанџе, свеже исцеђен
• Сок од лимете од 1/4 унце, свеже исцеђен
• 1/4 унца гренадине
• Украс: мараскино или брендирана вишња

Кораци

1. Додајте светли рум, тамни рум, сокове од ананаса, поморанџе и лимете и гренадин у шејкер са ледом и промућкајте док се добро не охлади.

2. Проциједити у чашу урагана преко свјежег леда.

   
   
   

3. Украсите мараскином или брендираном трешњом.